Сегодня хорошо известные в народной медицине разных стран целебные свойства высших и плесневых грибов широко используются для создания разнообразных лекарственных средств и биологически активных добавок, применяемых при терапии разных заболеваний. Многообразие целебных свойств грибов изучается ведущими медицинскими и фармацевтическими институтами мира.
Фунготерапия – это метод лечения различных заболеваний человека, основанный на использовании лекарственных грибов и комплексных препаратов из них. Методики переработки грибов для получения фунгопрепаратов ориентированы не на выделение химически чистого действующего вещества (как, например, в случае пенициллина и стрептомицина), а на сохранение всего естественного комплекса активных веществ (отвар, настой, экстракт, эссенция, лиофилизат, БАД, кремы, маски, мази, свечи и т.д.). Так или иначе, но все нынешние методики восходят к древним трактатам Японии и Юго-Восточной Азии. Сырьем для приготовления лекарственных средств являются собранные в природе или выращенные плодовые тела, а также мицелий (грибница) и культуральная жидкость, образующаяся при искусственном культивировании грибов.