М. В. Вишневский

Книга «Всё о грибах» является результатом более чем двадцатилетней научной, просветительской, лекционной и литературной деятельности известного миколога и популяризатора науки Михаила Вишневского. Ориентированное в первую очередь на грибников, издание сордержит увлекательную информацию о происхождении грибов и их устройстве, грибах-помощниках и грибах-вредителях, о месте грибов в мифах и религии народов мира, о кулинарной переработке и заготовке грибов, о том, где, когда и как лучше собирать на огромных просторах нашей страны. Подробно рассмотрены съедобные, лекарственные, ядовитые грибы и лишайники России.