Кето-диета для начинающих. Ваш гид по жизни в стиле эко. Эми Рамос

0 Review(s)
в наличии
SKU: 070166

Секрет данного рациона кроется в заложенных природой принципах работы организма. Когда вы едите много жиров и белка и сокращаете потребление углеводов, ваш организм перестраивается и начинает превращать эти самые жиры в том числе из жировых отложений, и белки и кетоновые тельца (кетоны), добывая таким образом энергию. Такой метаболический процесс называется кетоз.

350.00 грн

Метка:

Описание

Название товара: Кето-диета для начинающих. Ваш гид по жизни в стиле эко

Автор: Эми Рамос

Язык: русский

Обложка (переплет): твердый

Страниц: 158

Формат: 240 мм на 170 мм

Издательство: Москва, «Бомбора»

Год издания: 2019

ISBN 978-5-04-099294-2

Кратко об авторе:

Эми Рамос профессиональный кето-повар с 25-летним  стажем, страстный сторонник кетогенной диеты, занимается разработкой планов питания,  включая рецептуру диет пациентов с различными заболеваниями, такими как диабет, онкология, болезнь Альцгеймера и эпилепсия.

Описание книги:

Секрет данного рациона кроется в заложенных природой принципах работы организма. Когда вы едите много жиров и белка и сокращаете потребление углеводов, ваш организм перестраивается и начинает превращать эти самые жиры в том числе из жировых отложений, и белки и кетоновые тельца (кетоны), добывая таким образом энергию. Такой метаболический процесс называется кетоз.

Эта книга идеальный способ перейти на жизнь в стиле КЕТО:

  1. Основы кетогенной диеты и механизмы функционирования организма, написанные просто и понятно.
  2. 14-дневный план питания, который позволяет перейти к кетогенному рациону,  включая четкие списки покупок.
  3. 75 рецептов, которым легко следовать, так как для каждого приема пищи используются  только пять основных ингредиентов (или даже меньше).
  4. Удобные диаграммы, таблицы калорий и способы их самостоятельного расчета

Содержание:

Вступление

Часть 1  Кетогенный образ жизни

Глава 1 .  Меньше углеводов, больше жиров

Зачем нам кетоны

Запускаем кетоз

Что делать тем,  у кого диабет

Жизнь в пропорциях 

Необходимые питательные вещества

Готовимся к кетозу

Глава 2. Пять шагов к началу кетоза

Шаг 1. Освободите кухню от всего лишнего

Шаг 2. Идем в магазин

Шаг 3. Готовим кухню к работе

Шаг 4.  План питания

Шаг 5. Физические  упражнения

Первая неделя и вторая неделя

Часть 2. 14 дневный план питания

План питания и список продуктов для похода в магазин

Неделя первая. Меню и список продуктов.

Неделя вторая. Меню и список продуктов.

Часть 3. Рецепты.

Глава 3. Смузи и завтраки

Глава 4. Закуски и перекусы

Глава 5. Рыба и птица

Глава 6. Мясо

Глава 7. Гарниры и овощи.

Глава 8. Десерты

Глава 9. Соусы, подливы, заправки.

Правила питания  вне дома

«Грязная дюжина» и «чистые пятнадцать»

Соотношение меры и веса продуктов

Дополнительные материалы

Список литературы

Алфавитный указатель рецептов

Алфавитный указатель